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最近開爐...一次都三批
吐司(三條).麵包(12~16顆)
朋友都說我的產量好大
通常只會利用周六早上一次處理完成
而且還是純手工
完全沒有攪拌器加持
但大概已經抓到要領
所以輕輕鬆鬆拌完麵糰
約再揉5分鐘....就做第一次發酵了
出爐的成品一樣有成功
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在女兒14足歲生日為女兒做個生日蛋糕和派
祝福女兒事事順心
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