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第一次自己獨買大包裝的麵粉22KG
烘焙房推薦洽發麵粉
說是沒添加物
考量到我做的吐司大部分會有餡料
所以選擇彩虹
聽說是口感較Q
這次依舊純手工三條吐司
算有成功吧
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這次我竟用高筋嘗試做饅頭
口感很Q
還算不錯
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這次也用高筋做披薩皮
以往我都用中筋粉
這次感覺也不錯
一次買了大量的高筋麵粉
看來我亂亂嘗試也行
更不用擔心22KG高筋麵粉會放到過期了
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