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蔓越莓吐司1.jpg

前陣子同事幫我從好事多帶回一大包蔓越莓

哇...真的好便宜..印象中1.36kg才279元

兒子.女兒...飯後都拿來當零食吃

今天決定清一色..蔓越莓當材料

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103.10.14包子3.jpg

最近假日一如往常還是有摸摸麵糰

為早餐備糧

不過最近也因為忙碌些

連手機照片也懶的下載到電腦來

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103.09.28麵包8.jpg

最近幾次做的吐司

有進步啦

雖然進步的空間還很大

慶幸的是貼心的兒子.女兒讚不絕口...直說好好吃

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103.09.28麵包&披薩

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 披薩3.jpg

鳳凰颱風來襲

還是乖乖待在家裡最安全

這週答應孩子

試試做披薩

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披薩&吐司

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雲林2.jpg

孩子放暑假期間

我真的累翻了

從早上6:30帶孩子晨泳開始

整天就在上班.孩子.家庭打轉著

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葡萄吐司

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103.07.12饅頭1.jpg

 

103.07.12周六忙了一個早上

為了要和好友分享手工饅頭的誘惑

這天

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103.07.05饅頭1.jpg

 

103.07.05這週的假日依舊是饅頭

我真的還是比較喜歡吃饅頭耶

不知何時才有動力再次挑戰造型饅頭

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103.07.05饅頭與麵包

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103.07.02餅乾2.jpg

 女兒參加夏令營去

老公加班中

今晚和兒子倆孤單的守著房子

決定挑戰手作餅乾打發時間

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手做餅乾

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103.06.28饅頭4.jpg

最近這兩週我的右手手腕筋拉傷

起因...

騎ㄅㄨㄅㄨ車載小孩停紅綠燈時重心不穩

拖地

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103.06.28饅頭與麵包

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起士蔥珠麵包1.jpg

 

103.06.06上班前打了麵糰直接冷藏發酵

下班後...趕緊搬出來整型做第二次發酵

晚上約9點時8個麵包香氣十足的出爐

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103.05.31吐司3.jpg

 

最近在建築師專業領域上

為了取得多方面勘檢資格

必須報名培訓

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 蔥吐司2.jpg

103.05.18這周六分兩批總共做了六條吐司

依舊免揉麵糰處理

否則我的手應該會掛掉

除了工作上要畫設計圖外

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母親節吐司1.jpg

103.05.11母親節

一早特地試試新烤箱

估計了一下

這烤箱似乎可容納五條12倆的吐司模耶

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紅豆紫米+核桃吐司3.jpg

103.05.03再次挑戰吐司

心想包餡的吐司

總是到最後一坨一坨的好不美觀

心想乾脆把餡料和在一起算了

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韭菜包子1.jpg

 

103.04.27好久沒做包子了

兒子想念包子的滋味

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 橘子果醬麵包2.jpg

103.04.23今早上班前打個麵糰

準備低溫冷藏發酵

約晚上八點半剛剛出爐的麵包

正好是孩子的消夜點心

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 核桃杏仁吐司3.jpg

 103.04.20今早全家出門運動去

進家門後

迫不及待趕快拌麵糰

做了兩條12兩的核桃杏仁紫米吐司

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蔓越莓吐司1.jpg

今天依舊咳很大

吃了藥整個人昏沉

雖然工作案件塞車

還是請了休假

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橘子麵包1.jpg

 

最近這幾天忙著整理衣櫥換季衣物和被子

結果莫名的咳很大

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黑芝麻山藥土司2.jpg

 103.03.22晚間10點半剛出爐的土司

這次添加了黑芝麻+山藥+紅棗+枸杞

超養生的

不知道.....市面上是否有這一味土司

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